성분및함량 :명란82,7%(러시아),정제염7.5%(국내산),D-소르비톨,L-글루타민산나트륨(향미증진재),고추가루(중국산),젖산칼슘,DL-사과산나트늄,가쯔오다시,글리신,니코틴산아미드,천연색소(치자황색소.홍국적색소),L-아스크로빈산나트늄,조미고추분말,혼합제제(코치닐추출색소,락색소,글리세린지방에스테르,이온수),조미액,소르빈산칼륨(보존료),아질산나트륨(발색제)