1. 성분 및 함량
- 토하 70%(중국산), 식염 8%(중국산), 마늘 3%(국내산), 고춧가루 5%(국내산 50%, 중국산 50%), 올리고당 6%, 깨 1%, 고추장(소맥분[밀]) 3%, L-글루타민산나트륨(향미증진제) 1%, 액젓 1%, 전분 1%


2. 제조 및 판매원
- 제조원 : 두남식품 (인천시 남동구 고잔동 687-16)
- 판매원 : 강경남해젓갈