1. 성분 및 함량
- 굴 82%(국내산), 정제염 3%, 고추가루 7%(중국산), 물엿 2.5%, L-글루타민산나트늄 1%, 조미고추맛분(정체포도당 90%, 물레오래진파프리카10만, 글리세린, 솔비단지산에스테르 등) 1%, 생강 1%, 마늘 2%, 설탕 0.5%


2. 제조 및 판매원
- 제조원 : (주)유성수산 (전남 여수시 망양로)
- 판매원 : 강경남해젓갈