1. 성분 및 함량
- 꼴뚜기 66%(국내산), 물엿 10%(수입산), 파프리카추출색소5%, 마늘쫑3%, 마늘3%(국내산), 고춧가루5%(중국산), 참깨1%(인도산), 식염5%(중국산), L글루타민산나트륨1%, 멸치액젓1%(국내산)

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2. 제조 및 판매원
- 제조원 : 보령전통식품, 보령시 신흑동 53-8
- 판매원 : 강경남해젓갈